АССОЦИАЦИЯ ФЛЕБОЛОГОВ РОССИИ

Вот в принципе и весь вопрос - в названии темы. Какое питание, а точнее какие продукты, с содержанием каких витаминов необходимы в рационе, если варикоз уже начал проявляться?

Добрый день, Елена!
Тоже недавно вернулся с талассотерапии, как и доктор Жердев, поэтому отвечаю с запозданием.

Каких-то особых, специфических рекомендаций по питанию при начальных стадиях варикозной болезни не существует. Питание должно быть здоровым, регулярным, полноценным с обязательным включением в рацион свежих овощей и фруктов.
При развитии симптоматики ХВН, в особенности отеков, рекомендуется значительно ограничить потребление соли, острой пищи и пр., способствующего задержке жидкости в организме, а значит и усилению отеков.